Dans un cadre typiquement ardennais, vous goûterez notre cuisine de terroir préparée par le patron.
Notre carte
Entrées
| Terrine de campagne et sa petite salade | 12,00 € |
| Tomate mozarella | 12,00 € |
| Salade de chèvre chaud | 12,00 € |
| Frisée aux lardons | 12,00 € |
| Scampi crémaillère | 13,00 € |
| Cuisses de grenouille à l'aïl | 13,00 € |
Plats
| Suprême de volaille archiduc ou à l'estragon | 15,00 € |
| Magret de cannette aux poivres noirs ou à l'échalote | 18,00 € |
| Jambonneau aux deux moutardes | 19,00 € |
| Steak de boeuf ( blanc bleu ) aux poivres | 19,00 € |
| Côte de veau archiduc | 19,00 € |
| Côtes d'agneau au beurre d'ail | 22,00 € |
| Entrecôtes simmenthal ( 330.gr. ) | 22,00 € |
Poissons
| Truite simplement meunière | 16,00 € |
| Poisson du mois | 17,00 € |
Sauces au choix : estragon - échalote - archiduc - poivres
Nos plats sont accompagnés de frites , croquettes ou rostis
Notre Carte
Entrées
| Terrine de campagne et sa petite salade | 12,00 € |
| Frisée aux lardons | 12,00 € |
| Salade de chèvre chaud | 12,00 € |
| Tomate mozarella | 10,00 € |
| Scampi crémaillère | 13,00 € |
| Cuisses de grenouille à l'aïl | 13,00 € |
Plats
| Suprême de volaille archiduc | 16,00 € |
| Magret de canard aux poivres noirs | 19,00 € |
| Steak de boeuf ( blanc bleu ) aux poivres | 19,00 € |
| Côte de veau archiduc | 19,00 € |
| Jambonneau aux deux moutardes | 19,00 € |
| Côtes d'agneau au beurre d'ail | 22,00 € |
| Entrecôtes simmenthal ( 330.gr. ) | 22,00 € |
Nos plats sont servis avec frites ou croquettes ou röstis.
Si vous avez un quelconque problème allergique merci de nous prévenir .
Carte d'été
Entrées
| Jambon d'Ardenne et sa salade mixte | 10,00 € |
| Tomate mozarella | 12,00 € |
| Salade de chèvre chaud | 12,00 € |
| Toast aux champignons | 13,00 € |
| Scampi crémaillère | 14,00 € |
| Cuisses de grenouilles au beurre d'aïl | 14,00 € |
Plats
| Boulettes sauce tomate 3 p. maison | 14,00 € |
| Suprême de volaille archiduc | 16,00 € |
| Magret de canard à l'échalote 350 gr | 22,00 € |
| Steak de BBB aux poivres verts 240 gr | 22,00 € |
| Côte de veau archiduc 300 gr | 22,00 € |
| Côtes d'agneau au beurre d'ail | 22,00 € |
| Entrecôte simmental 350 gr | 26,00 € |
| Truite meunière de mon ami Albert 330 gr | 17,00 € |
Nos plats sont servis avec frites ou croquettes ou rosties
Nos viandes de steaks et côtes de veau proviennent de la ferme Wathelet
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