Restaurant

Dans un cadre typiquement ardennais, vous goûterez notre cuisine de terroir préparée par le patron.

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Notre carte

Sauces au choix : estragon - échalote - archiduc - poivres

Plats

Boulettes sauce tomate 10,00 €
Suprême de volaille archiduc 15,00 €
Steak de boeuf BBB archiduc ou poivres 16,00 €
Jambonneau aux deux moutardes 16,00 €
Magret de canard à l'échalote 16,00 €
Côtes d'agneau au beurre d'ail 20,00 €
Entrecôte charolaise aux 5 poivres 20,00 €
Filet de veau archiduc 20,00 €
Truite d'Hatrival au beurre 15,00 €
Solettes de la mer du nord simplement meunière 18,00 €
Aile de raie aux câpres 18,00 €

La carte d'hiver 2018

Entrées

Jambon d'Ardenne 10,00 €
Toast aux champignons aromatise au banyuls 12,00 €
Frisée aux lardons 12,00 €
Cuisses de grenouilles à l’ail 14,00 €
Scampi crémaillère 14,00 €

Plats

Boulettes maison sauce tomate 12,00 €
Supreme de volaille archiduc 15,00 €
Bœuf bourguignon 16,00 €
Blanquette de veau à la tomate 16,00 €
Cocotte d’agneau et ses légumes 18,00 €
Steak de bœuf aux poivres verts ou archiduc 18,00 €
Jambonneau aux deux moutardes 18,00 €
Magret de canard aux poivres noirs 18,00 €
Filet d’autruche 20,00 €
Entrecote charolaise aux 5 poivres ( 330 gr.) 20,00 €

Poissons

Truite meunière 15,00 €
Dos de cabillaud florentin 20,00 €

Nos plats sont accompagnés de croquettes –röstis – frites et de légumes chauds ou salade.

Le restaurant est ouvert toute la semaine sauf le dimanche soir pour les logeurs.

Pour les clients uniquement restaurant, nous sommes ouverts le vendredi et samedi soir ainsi que le dimanche midi.