Restaurant de l hotel au centre des Ardennes près de Saint-Hubert et Libramont

Servi du 4/10 au 23/12/19

Terrine de gibier et son confits d'oignons

Ou

Poêlées de champignons des bois au beurre d'échalote

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Civet de biche ou de marcassin,chicons braisé et rostis

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Soufflé glacé à l'eau de villée ou à la poire cognac + 2.00 euro

32.00 par personne